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FAQ

 

Est-ce que vos produits ont une origine animale?
Non, la pâte de tout nos cookies est vegan donc ne contient aucun ingredient d’origine animale.  Tout nos ingredients sont issus de l’agriculture bio, sans soja ni OGM et issus du commerce equitable.

Est-ce que la pâte de vos cookies contient des allergènes?
Aujourd’hui dans notre gamme de cookie actuelle nous utilisons du gluten (farine de blé) et de la noix de coco. Le parfum “Nuts About You” contient des cacahuètes et nos produits sont fabriques dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs et des produits laitiers.

Est-ce que vous utilisez des additifs?
Non, nous n’utilisons aucun produits artificiels dans nos pâtes. Pas de conservateurs, ni de gommes, ni de colorants et ni d’exhausteurs de goût.

Pour combien de temps les pâtes restent consommables?
Notre pâte reste consommable au minimum 8 semaines dans le frigidaire et pour 6mois dans le congelateur (la laissez dégeler 24H dans le frigidaire avant son utilisation) toutefois il est préférable d’utiliser la pâte dans les 2 semaines qui suivent l’ouverture du pot.  Vérifiez toujours la date limite de conservation (DLC) situé sous l’emballage.  

Comment conserver la pâte à cookie?
La pâte à cookies n’étant pas cuite elle doit rester au frigidaire.  Après l’ouverture nous recommandons d’utiliser le film alimentaire et s’assurer que le couvercle est bien fermé pour que la pâte reste fraiche et souple. 

Peut-on manger la pâte sans la cuire?
Bien que notre pâte à cookies n’utilise pas de produits laitiers ou d’oeufs, elle contient de la farine et des agent levants nous recommandons de ne pas manger la pâte crue avant la cuisson.

Comment cuire les cookies?
Les instructions pour cuire les cookies se trouvent á l’intérieur de l’emballage sous le couvercle.  Si vous ne les trouvez pas suivez les instructions suivantes:

  • Sortez le pot du réfrigérateur.

  • Préchauffez le four à 165°C.

  • Formez des petites boules grossières avec la pâte idéalement 25-30 grammes et placez les espacées sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une feuille de silicone. Pour le parfum "Nuts About You" / "Gimme Oats" aplatir légèrement les boules de pâtes en forme de petit palets.

  • Faire cuire 9-11 minutes selon votre four.

  • Surveillez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soit légèrement dorés, croustillants sur les bords et encore mou au centre.

  • Sortez les cookies du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les retirer de la plaque et entreposer les sur une grille ou une feuille de papier sulfurisé pour les laisser refroidir complètement.

  • Dégustez!

Combien de cookies par pot peut-on cuire?
Chaque pot contient environ 16 cookies de 25 grammes, nous suggérons cette taille qui à notre avis est parfaite pour un cookie individuel.

Peut-on recycler l’emballage?
Oui veuillez recycler l’emballage!  Tous les pots de pâte à cookies sont non seulement recyclable mais aussi fabriqué avec du papier certifié FSC.

Où acheter vos produits?
Vous trouvez nos produits dans une sélection de magasins et d’épiceries spécialisés.  Vous trouverez la liste de nos revendeurs sur notre site.

Comment acheter les pâtes en gros?
Si vous êtes un grossiste contactez-nous sur notre site.